Otak-otak merupakan salah satu cemilan enak dan sederhana   yang cocok untuk melengkapi momen santai bersama keluarga.  Cara membuatnya sangat mudah dan tidak memerlukan bahan yang sulit. Sentra Produksi Desa Sukahurip  Kecamatan Cihaurbeuti  dengan Luas Lahan Produksi    :  1.500 m2 , Produksi /bulan  1-2 ton. Peluang Investasi      :  Segmentasi produk dan pasar.